これまで、病院や介護老人保健施設、特別養護老人ホームなど、様々な施設で働いてきました。ツクイ・サンシャイン川崎宮前は、施設内に厨房があります。お食事をお客様の近くで調理できる、その環境に惹かれて入社を決めました。実際、「今日は美味しかったよ」など、お客様にかけていただいた声を食事作りに活かすことができています。また、ツクイ・サンシャイン川崎宮前では、お客様に家庭と同じように食事を楽しんでいただきたいと、壊れにくい食器ではなく、できるだけ、陶器を利用しています。行事食の時には重箱を利用することも。見た目が変わると気分も変わり「今日は全部食べられました」とご家族にもお喜びいただけました。お客様から、直筆のお手紙をいただいたことも。今でも大切に保管しています。